如果你对全家福火锅做法有那么一点好奇，那你绝对不能错过全家福火锅做法。它的故事，从这里开始。
全家福火锅做法一、材料主料：猪大骨、猪肚、鸡腿、牛肉丸、鱼丸、撒尿肉丸、鱼豆腐、香菇、玉米、白菜、宽粉、白豆腐调料：盐、鸡精、料酒、酱油、糖、豆瓣酱、干辣椒、食用油二、做法1. 先将猪大骨和鸡腿一起放入锅中，加入足量的水，烧开后用勺子将浮沫撇去，捞出备用。
2. 将猪肚用面粉轻擦几遍后，用清水冲洗干净，放入锅中，加入足量的水，加入料酒和姜片煮熟后捞出，切成长条状备用。
3. 将白菜洗净撕成小片，香菇和玉米切成小块，豆腐切成片状备用。
4. 锅中放入少量油，烧热后放入干辣椒和姜片爆香，加入豆瓣酱炒出红油后加入适量的水烧开。
5. 将猪大骨和鸡腿再次放入锅中，加入盐、鸡精、料酒、酱油、糖调味，烧开后煮10分钟。
6. 将火锅料倒入锅中，搅拌均匀，煮开后放入猪肚条和香菇块，煮开后即可撒上白菜和豆腐片等食材。
7. 最后放入宽粉和各种撒尿肉丸及鱼豆腐、鱼丸等海鲜类，煮熟后即可食用。
三、小贴士1. 火锅料的种类可以根据自己的喜好来选择，如果喜欢吃辣的可以多放一些麻辣的火锅料。
2. 煮火锅的时候要先将汤底烧开，再放入食材，这样能够保证食材的鲜嫩口感。
3. 猪肚煮的时间不要太长，大概5分钟左右即可，时间长了口感会变老。
4. 白菜不要煮太久，否则会影响口感，豆腐片可以先用沸水烫一下，能够去豆腥味。
5. 煮火锅的时候可以适量加入一些醋，能够让火锅的汤底更加鲜美。
6. 如果想要更辣的口感，可以适量加入一些干碟或者辣椒粉。
7. 全家福火锅最好是一家人或者朋友一起食用，能够增加感情，享受美食。
总结：全家福火锅是一道适合全家人的美食，食材丰富多样，口味鲜美。
制作方法简单易学，只需要按照上面的步骤操作即可。
在煮火锅的时候要注意火候，掌握好各种食材的煮制时间，才能够保证口感鲜嫩。
此外，加入一些醋和适量的辣椒粉或者干碟能够让火锅的口感更加诱人。
希望大家在享用全家福火锅的同时，也能够感受到家人之间的温馨和欢乐。
希望这篇文章能让你对全家福火锅做法有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它不会让你失望的！