大家好,今天我要介绍的是陈翔火锅蛋糕做法,这个在陈翔火锅蛋糕做法中让人无法忽视的存在。
陈翔火锅蛋糕做法所需材料陈翔火锅蛋糕做法:* 火锅底料适量、鸡蛋4个、白糖适量、牛奶适量、面粉适量、食用油适量、水果适量。
步骤:1. 准备好所需材料,将鸡蛋陈翔火锅蛋糕做法的蛋清和蛋黄分别放在两个无水无油陈翔火锅蛋糕做法的盆里。
2. 将火锅底料倒入蛋黄中,加入适量的白糖和牛奶,搅拌均匀。
3. 搅拌至糖完全融化后,加入适量的面粉,搅拌均匀。
4. 将蛋清打至起泡,加入适量的白糖,继续打发至硬性发泡。
5. 将打发好的蛋白加入蛋黄糊中,用切拌的方式搅拌均匀。
6. 将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中,震动几下排出气泡。
7. 放入预热好的烤箱中,以170度烤约30分钟。
8. 烤好后取出蛋糕,倒扣放置,待凉后脱模。
9. 将蛋糕切成合适的大小,摆放在盘子中。
10. 将水果切成合适的大小,摆放在蛋糕上。
11. 接下来制作火锅奶油酱汁,将适量的火锅底料倒入锅中,加入适量的清水和白糖,煮至汤汁浓稠。
12. 将煮好的酱汁淋在蛋糕上即可。
小贴士:1. 蛋糕模具可以选择固底圆形蛋糕模具,方便脱模。
2. 烤蛋糕的时间和温度根据模具和烤箱而定,需要灵活调整。
3. 水果可以根据个人喜好选择,建议选择颜色鲜艳、口感清甜的水果。
4. 火锅奶油酱汁可以根据个人口味调整火锅底料和白糖的用量,煮至汤汁浓稠即可。
营养价值:火锅蛋糕将火锅底料和蛋糕相结合,既美味又健康。
其中,火锅底料含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素B族和矿物质等,能够满足人体对营养的需求。
而蛋糕则是一种高碳水化合物、高蛋白质、低脂肪的食物,能够提供人体所需的能量。
同时,水果中的维生素和膳食纤维也能够帮助人体消化和吸收。
因此,火锅蛋糕不仅美味可口,而且具有一定的营养价值。
注意事项:1. 在制作过程中要注意卫生,避免水、油等杂质污染原料。
2. 烤蛋糕时要注意观察火候,避免烤焦或烤不熟。
3. 食用时要适量,不要过量食用蛋糕和水果,以免摄入过多的热量和糖分。
总之,陈翔火锅蛋糕是一种美味可口、健康营养的食物,适合各种人群食用。
在制作过程中要注意卫生和火候的控制,适量食用即可享受到美味的火锅蛋糕。
希望这篇文章能让你对陈翔火锅蛋糕做法有更深的了解。如果你觉得不错,不妨考虑入手,它不会让你失望的!