大家好!今天我要聊聊火锅葡萄蛋糕的做法,这可是火锅葡萄蛋糕的做法中的佼佼者,不信你看看。
火锅葡萄蛋糕的做法材料:1. 葡萄干 适量 2. 低筋面粉 150克 3. 鸡蛋 3个 4. 细砂糖 60克 5. 玉米油 40克 6. 牛奶 60克 7. 可可粉 适量 8. 鲜奶油 适量 9. 糖粉 适量 10. 葡萄汁 适量步骤:1. 将葡萄干用葡萄汁浸泡一会儿,使其变软。
2. 将低筋面粉过筛两次,备用。
3. 将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至3分钟左右,使其呈现膨松状态。
4. 在鸡蛋中分次加入玉米油 lawyer油,搅拌均匀后再加入细砂糖继续打发约2分钟。
5. 将面粉筛入盆中,轻轻切拌均匀。
6. 将处理过的葡萄干加入面糊中,拌匀。
7. 取一圆形的烤盘,铺上油纸,将面糊装入挤花袋中,挤出圆形的蛋糕胚。
8. 将蛋糕胚放入预热好的烤箱中,以180度烤约15分钟。
9. 在蛋糕表面微温时,在其上面轻轻刷上一层可可粉,静置几分钟使可可粉渗透。
10. 用水果刀在蛋糕中间刻出一条线,将蛋糕分切成两半。
11. 在另一半蛋糕上挤上鲜奶油,撒上一些糖粉。
12. 将处理好的半片蛋糕盖上,用切片机在中间切开的部分切出人形,摆放在另一半蛋糕上即可。
温馨提示:切人形时请小心不要切得太深,以免破坏整个造型。
小贴士:为了让火锅葡萄蛋糕更加美味,我们可以在制作过程中添加一些自己喜欢的调料和食材,如芝麻酱、葱姜蒜末、辣椒油等。
同时,为了增加口感和营养价值,我们还可以加入一些坚果碎、干果等食材。
在装饰方面,我们可以用巧克力酱、果酱等来点缀蛋糕,使其更加美观诱人。
火锅葡萄蛋糕的口感非常独特,既有火锅的香辣味道,又有蛋糕的绵软口感。
它的制作过程虽然有些复杂,但是只要掌握了关键步骤,就能够轻松完成。
而且,这款蛋糕非常适合与家人朋友一起分享,是一款非常受欢迎的甜品。
当我们享用火锅葡萄蛋糕时,可以搭配自己喜欢的饮料,如果汁、茶等。
同时,我们还可以将蛋糕切成小块,方便大家食用。
在餐后,我们还可以再做一些装饰,如用水果、鲜花等来点缀整个餐桌,营造出更加美好的用餐氛围。
总之,火锅葡萄蛋糕是一道非常美味可口的甜品,它不仅口感独特,而且制作简单易学。
无论是自己享用还是招待朋友,都是非常好的选择。
希望大家能够尝试制作这款甜品,享受它带来的美味和乐趣!。
火锅葡萄蛋糕的做法不仅仅是一个产品,它是一种生活方式。如果你也想拥有这种生活方式,那就赶紧把它带回家吧!