猜猜看,火锅馍馍做法图片里最火的是什么?没错,就是火锅馍馍做法图片!让我们一起来看看它的魅力所在。
火锅馍馍做法材料主料:面粉辅料:酵母粉、肉馅、豆芽、黄豆、小白菜、粉丝、葱末、姜末、盐、五香粉、料酒、香油做法1. 将酵母粉在温水中溶化,倒入面粉中,活成面团。
2. 豆芽、小白菜用水焯过后,切成小段;粉丝用温水泡软。
3. 面团擀成薄饼,在常温下饧置20分钟。
4. 平底锅中刷一层薄油,放入饧好的薄饼,小火烙制。
5. 烙至两面金黄,饼身微微有些焦糊的感觉时取出。
6. 将饼撕成小碎片。
7. 将肉馅放入碗中,加入切碎的葱姜末、盐、五香粉、料酒和香油,搅拌均匀。
8. 加入豆芽、小白菜和小粉丝,撒上饼碎,拌匀即可。
小贴士:1. 烙饼的时候刷些油在饼上,烙出来的饼口感更好。
2. 饼要擀得薄一些,烙出来更好吃。
3. 肉馅可以根据自己的口味随意变换,喜欢什么就放什么。
4. 饼碎要等所有材料都准备好再放,这样撕成小片后可以立即拌入菜馅,不会粘连。
火锅馍馍这样做非常好吃,做法也简单。
可以根据自己的口味加入一些调料,让口感更加美味。
比如加入一些辣椒粉、胡椒粉等等。
当然,最重要的还是享受美食的过程,让心情变得更加愉悦。
下面再来详细介绍下这道美食的制作过程:1. 将面团擀成薄饼,大小要适中,不要太厚也不要太薄。
2. 平底锅中刷一层薄油,放入擀好的薄饼,小火烙制。
注意要经常翻面,使饼受热均匀。
3. 烙至两面金黄,饼身微微有些焦糊的感觉时取出。
此时饼已经熟了,但是为了口感更好,可以将饼撕成小碎片备用。
4. 将肉馅放入碗中,加入切碎的葱姜末、盐、五香粉、料酒和香油等调料,搅拌均匀。
5. 将准备好的豆芽、小白菜和小粉丝等蔬菜洗净后沥干水分,加入肉馅中,再放入撕好的饼碎,搅拌均匀。
6. 取出一个盘子,将拌好的肉馅蔬菜铺在盘子上,稍微整形一下。
如果喜欢的话,还可以用模具将肉馅蔬菜压成一定的形状。
7. 最后将盘子放入蒸锅中蒸熟即可。
注意不要蒸太久,以免影响口感和美观。
无论是普通的火锅馍馍还是特殊的造型,只要口感和美观度俱佳,就一定能够吸引不少人的目光。
不妨自己动手试试看,享受美食制作的过程和成果吧!。
希望这篇文章能激发你对火锅馍馍做法图片的兴趣。如果你觉得不错,不妨考虑入手,它绝对值得你拥有!