沸腾鱼火锅的做法视频,川菜沸腾鱼的最正宗的做法

热辣辣早姿火锅店 厨师 1

如果你在沸腾鱼火锅的做法视频中迷失了方向,沸腾鱼火锅的做法视频可能是你的指南针。让我们一起来看看它如何引领潮流。

沸腾鱼火锅的做法一、所需材料1. 鲜鱼1条(约500克) 2. 豆芽200克 3. 青蒜苗5根 4. 火锅底料200克 5. 生姜3大片,大葱1根,蒜瓣5瓣 6. 干辣椒10个,花椒20粒 7. 料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、油适量二、做法步骤1. 将鱼去鳞、去内脏、去头,切成片。

沸腾鱼火锅的做法视频,川菜沸腾鱼的最正宗的做法-第1张图片-火锅网

用料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉拌匀腌制15分钟。

2. 豆芽洗净,用开水烫一下,沥干水分备用。

3. 葱切段,姜蒜切片。

4. 热锅凉油,放入豆芽和青蒜苗煸炒出香味,加入一小碗水烧开。

5. 烧开后加入火锅底料,用小火慢慢熬化,再加入姜蒜片、干辣椒和花椒炒匀。

6. 放入腌制好的鱼片,大火煮沸后调味,加入鸡精和胡椒粉,煮约2分钟即可关火。

7. 将煮好的鱼倒入火锅中,撒上葱段即可享用。

三、小贴士1. 鱼片要切薄,煮的时候不要煮太久,以免鱼肉变老。

2. 豆芽和青蒜苗的用量可自行调整,增加蔬菜的摄入。

3. 如果不喜欢吃辣的火锅底料,可以换成清汤底料或者加入其他调料来调整口味。

4. 可以根据个人喜好加入豆腐、豆皮、木耳等配菜来丰富火锅的口感。

接下来,我们通过一个视频来更直观地学习沸腾鱼火锅的做法:【视频开始】: 大家好,欢迎来到我们的沸腾鱼火锅制作课程。

我们将要开始一场美味的火锅盛宴。

【视频中间】: 首先,我们需要准备一条鲜鱼,切成薄薄的鱼片。

然后,用料酒、盐、鸡精、糖和胡椒粉腌制一下,让鱼片更加入味。

同时,我们还需要一些豆芽和青蒜苗来增加蔬菜的摄入。

【视频继续】: 现在,我们将热锅凉油,放入豆芽和青蒜苗煸炒出香味,再加入火锅底料,用小火慢慢熬化。

然后放入腌制好的鱼片,大火煮沸后调味,加入鸡精和胡椒粉,再煮约2分钟即可关火。

【视频结束】: 最后,我们将煮好的鱼倒入火锅中,撒上葱段,这就是我们的沸腾鱼火锅了。

现在,你可以尽情享受这道美味的火锅了。

【结束语】: 看完这个视频,我相信你已经对沸腾鱼火锅的制作有了更深入的了解。

记得在享受美食的同时,也要注意营养均衡,适量摄入蔬菜和蛋白质。

如果你喜欢这道菜,不妨尝试自己动手做一做,相信你会做得很好吃的!。

沸腾鱼火锅的做法视频的故事还有很多,但今天只能分享到这里。如果你想了解更多,不妨亲自去体验一下。

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