火锅面做法拌面,火锅面怎么拌好吃

火辣辣火锅店 厨师 6

大家好,今天我要聊聊火锅面做法拌面,这个在火锅面做法拌面中让人眼前一亮的新星。它的故事,从这里开始。

火锅面做法:秘制拌面材料主料:面条150克,火锅底料一块,金针菇100克,大白菜2片,豆芽菜适量,宽粉条适量,辅料:木耳适量,油菜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,辣椒油适量,香菜适量做法1. 将食材提前准备好,切好备用; 2. 锅中倒入适量的水烧开,放入少许盐和几滴食用油,下入面条; 3. 将面条煮制7分熟捞出过凉水备用; 4. 豆芽菜煮至断生捞出备用; 5. 在原锅倒入少许底油放入一块火锅底料炒散,加入一小碗清水; 6. 煮开锅后放入金针菇和木耳; 7. 再放入切好的白菜丝; 8. 将面条倒回锅中进行搅拌; 9. 加入适量的盐和鸡精进行调味; 10. 面条吸收汤汁入味即可关火,把菜和面装盘备用; 11. 把泡发清洗好的宽粉下入锅中煮制,再放入油菜; 12. 最后将汤汁浇在面上,撒上切好的香菜和辣椒油即可开吃。

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小贴士:1. 面条放入锅中煮制时,在水中加少许盐和食用油这样面条更加筋道爽滑; 2. 食材可以根据自己喜好进行自由搭配。

秘制拌面的做法面条捞出后过下凉水,口感更Q更劲道。

面条控干水分后加入所有调料拌匀即可。

如果有时间放置一段时间再吃会更好吃。

喜欢吃辣的可以加入辣椒油。

喜欢吃醋的也可以在吃的时候再放醋。

总之,喜欢吃什么就放什么调料。

面条可以到超市买火锅面。

这种面更入味更好吃。

面条捞出控水,黄瓜洗净切丝备用;锅热烧油3勺(芝麻炒香的那种)泼在干辣椒碎上爆香,再加黑胡椒粉,加酱油提鲜,加蚝油增鲜;倒入面条、黄瓜丝搅拌均匀即可开吃。

喜欢吃醋的此时也可以加一勺醋去腻。

喜欢吃香菜的此时可以加些香菜。

总之,想怎么吃就怎么放调料。

这样的面条麻辣爽滑、味道鲜美油光光!自己可以根据喜好适当调整口味哦。

这一锅五颜六色的美食叫做“什菜拌面”,它的食材极其丰富、做法却十分简单、健康又营养、色香味俱全,您喜欢就快自己动手试试吧!其实看似复杂,操作起来其实很简单哦!赶紧试试吧!相信您和家人一定会喜欢的!温馨小提示:不喜欢吃辣的亲们可以不加干辣椒碎哦!根据自己喜好可自行搭配蔬菜哦!火锅底料很香很提味哦!火锅底料是一种很神奇的调料,它可以让任何一种食材变得美味可口哦!所以不要担心火锅底料会掩盖掉食材本身的鲜味哦!放心大胆地使用它吧!。

希望这篇文章能让你对火锅面做法拌面有更深的了解。如果你觉得不错,不妨考虑入手,它不会让你失望的!

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