你知道吗？伊犁火锅丸子的做法不仅仅是一个伊犁火锅丸子的做法，它是一种生活态度。不信？继续看下去。
伊犁火锅丸子伊犁火锅丸子的做法的做法材料主料：牛肉丸子伊犁火锅丸子的做法，鱼丸子，炸肉段，木耳，冻豆腐，土豆，宽粉，圆生菜，娃娃菜，做法1. 把丸子类的提前解冻，在锅里烧开水把木耳，宽粉先焯一下水，这样吃起来不会太油腻。
2. 在锅里倒入适量的橄榄油(没有橄榄油用花生油也不错)，最好是用不沾锅，待油热后，依次下入炸肉段，牛肉丸子(鱼丸子)，娃娃菜(或者生菜)，翻炒几下。
3. 炒一会后加入少许的生抽调味(不喜欢的可以不加)，然后再加入少量的水(喜欢汤汁浓稠的多加点水)，待水开后下入用袋子包好的土豆片(土豆片可以切的薄一点)，这样一会就能熟伊犁火锅丸子的做法了。
4. 最后加入包好的冻豆腐和生菜，如果口味重的可以再加入少量的盐和胡椒粉(可以不用加，因为火锅料本身就有味道的)。
5. 待所有的材料都熟后关火，盛出就可以吃伊犁火锅丸子的做法了。
小诀窍1. 火锅丸子和炸肉段都是事先做好的，所以不用在做的时候费心去切配菜。
2. 火锅料袋里有几种料，有牛肉酱，辣椒酱等，味道很不错的。
3. 我喜欢最后加入些木耳和宽粉，这样更有嚼劲，不过要先焯下水，这样吃起来不那么油腻。
4. 最后下入土豆片和冻豆腐比较容易熟，要是喜欢吃软一点的生菜可以稍微多煮会。
5. 可以根据自己的口味再适当的加些盐和胡椒粉等调味品。
伊犁火锅丸子的营养价值牛肉丸子：牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有健脾胃、补气养血、强筋骨等功效。
用于虚损羸瘦、消渴、脾虚泄泻、水肿、腰膝酸软等。
牛肉丸既可作为餐馆的美味佳肴，又可作为老年体弱、病后调养、康复身体的补益食品。
牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。
凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄者，都可以将牛肉炖食。
鱼丸子：鱼丸是我国的传统食品，由鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁茸、加淀粉和其他调料制成的。
具有皮薄馅嫩、味道鲜美等特点。
鱼肉营养丰富，新鲜鱼肉中的蛋白质含量约为18%，而且鱼肉肌纤维短，含水分较多，肉质细嫩，易于消化吸收。
鱼肉有健脾利湿、和中开胃、活血通络等功效。
鱼肉入药多以鲤鱼为主，有利小便和消水肿之功效。
鱼丸含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素A、D等营养物质，因此我们经常吃一些鱼丸可以提高我们身体的免疫功能，促进人体的新陈代谢。
还可以提高智力、让视力变得更佳等功效。
经常食用对身体十分有益处。
木耳：木耳的营养价值很高，每100g木耳就含有铁45mg和维生素K2.0u以及大量的氨基酸、维生素C等营养物质。
此外还含有海藻糖、甘露糖等肝糖；卵磷脂；脑磷脂；腺嘌呤等物质。
这些物质对于我们人体的发育以及维持我们的身体健康都有很好的作用。
中医认为木耳具有益气强身、滋肾养胃等功能。
现代营养学家们还认为木耳的营养丰富，所含的热量较低，而且有很强的滋滑作用。
对于肺燥咳嗽有很好的改善作用；还有滋补强壮的功效；同时还可增强人体免疫力的功效；还适用于出现心脑血管疾病的人群食用；另外还具有降血糖的作用。
伊犁火锅丸子的做法并不复杂，我们需要掌握好各种食材的搭配以及烹饪技巧就可以做出美味的火锅来。
同时伊犁火锅丸子还有很多的营养价值可以帮助我们保持身体健康。
因此我们不妨在平时多食用一些伊犁火锅丸子来为自己的身体补充营养吧伊犁火锅丸子的做法！。
文章到这里就结束了，但伊犁火锅丸子的做法的旅程才刚刚开始。如果你也想加入这个旅程，那就不要犹豫了！