你知道吗?红油笋火锅的做法视频不仅仅是一个红油笋火锅的做法视频,它是一种生活态度。不信?继续看下去。
红油笋火锅的做法材料:新鲜竹笋500克、瘦肉200克、豆皮适量、大白菜适量、青蒜适量、豆瓣酱适量、食用油适量、辣椒油适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量。
步骤:1. 新鲜竹笋去壳,切成薄片,放入沸水中焯烫备用。
2. 瘦肉切片,加入少许淀粉拌匀;豆皮切丝,大白菜洗净切片,青蒜切段备用。
3. 锅中倒入适量食用油,烧热后加入豆瓣酱煸炒出红油,再加入辣椒油和花椒炒香。
4. 加入适量清水,放入焯好的笋片,煮至笋片熟软。
5. 加入瘦肉片,煮至肉熟。
6. 放入豆皮丝和大白菜,煮熟后加入盐和鸡精调味。
7. 最后撒上青蒜,即可食用。
小贴士:1. 煮火锅的汤底可以调整口味,可以根据个人喜好加入骨头汤底料。
2. 加入的蔬菜可以根据个人喜好选择,也可以加入豆腐、蘑菇等食材。
3. 红油笋火锅中辣椒油和花椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以增加辣椒油用量。
4. 肉片可以换成海鲜等食材,更加健康营养。
红油笋火锅是一道非常受欢迎的火锅菜品,口感鲜美,营养丰富。
竹笋富含膳食纤维和多种维生素矿物质,具有促进消化和增强免疫力的作用;瘦肉富含优质蛋白质,能够提供人体所需的氨基酸;豆皮和大白菜则是低热量低脂肪的健康食材;而辣椒油和花椒则能增加食欲和促进消化。
在寒冷的冬季,一家人围坐在一起,品尝着热气腾腾的红油笋火锅,不仅暖和舒适,还能增进家人之间的感情。
视频版红油笋火锅的做法接下来为大家呈现一个视频版红油笋火锅的做法:【视频开始】主持人:大家好,欢迎收看本期的美食节目《红油笋火锅大揭秘》。
首先我们将新鲜竹笋切片,放入沸水中焯烫备用。
瘦肉切片后用少许淀粉拌匀,豆皮切丝,大白菜洗净切片,青蒜切段备用。
(镜头转向炒锅)主持人:接下来倒入适量食用油烧热,加入豆瓣酱煸炒出红油,再加入辣椒油和花椒炒香。
这辣椒油和花椒可是红油笋火锅的灵魂调料哦!(镜头转向清水)主持人:然后加入清水,放入焯好的笋片,煮至笋片熟软。
再放入瘦肉片和豆皮丝煮至肉熟和菜熟。
(镜头转向调料台)主持人:最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,撒上青蒜即可食用。
红油笋火锅就是这么简单易做!【视频结束】总结:红油笋火锅是一道色香味俱全的火锅菜品,做法简单易学。
在寒冷的冬季,一家人围坐在一起品尝着热气腾腾的红油笋火锅,不仅暖和舒适还能增进家人之间的感情。
如果你喜欢辣的可以增加辣椒油的用量,也可以换成海鲜等食材更加健康营养。
希望这个视频和视频版本的教程能对你有所帮助,快试试自己做一道美味的红油笋火锅吧!。
红油笋火锅的做法视频不仅仅是一个产品,它是一种生活方式。如果你也想拥有这种生活方式,那就赶紧把它带回家吧!