大家好，今天我要聊聊羊肉火锅清汤做法贵州，这个在羊肉火锅清汤做法贵州中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。
羊肉火锅清汤做法贵州羊肉火锅清汤做法，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有很高的蛋白质，对于我们人体的体力补充、调节水电解质平衡、消化吸收、生长发育、防病健身均有很好的促进作用。
羊肉汤最好喝的就是羊肉清汤，因为里面的营养物质都锁在肉里面，我们炖羊肉汤的时候要注意，大火煮开之后一定要再用小火炖30分钟左右的时间，这样才可以帮助锁住营养，不会导致营养流失。
今天贵州教大家一道特色美食，就是将羊肉和辣椒搭配在一起的做法，这道菜很受欢迎的，因为味道很好，下面就一起跟来看看这道美食的做法吧。
羊肉火锅清汤做法材料：羊肉片、金针菇、豆芽、大白菜、冻豆腐、宽粉、白萝卜、辣椒油、葱姜蒜、盐1. 将所需要的食材准备好，清洗干净，切成自己喜欢的大小； 2. 锅里加入适量清水，将切好的白萝卜放入锅中； 3. 大火煮开之后转中火继续煮3-5分钟； 4. 接下来下入金针菇和豆芽，继续煮至豆芽变软； 5. 随后将宽粉放入锅中，继续煮5分钟； 6. 锅里加入适量油烧热，放入葱姜蒜爆香； 7. 加入适量清水烧开； 8. 放入羊肉片； 9. 放入适量辣椒油； 10. 加入适量盐调味； 11. 将所有食材在锅里搅拌均匀即可； 12. 准备好一个火锅盆，将所有食材倒入里面。
辣椒炒羊肉的做法材料：羊肉片、辣椒、豆芽、姜末、生抽、酱油、料酒、辣椒油、糖、蒜瓣。
做法：将所需要的食材都准备好清洗干净备用；羊肉片可以到超市买现成的，回来放在清水中浸泡一段时间。
准备炒菜需要用到的火炒配料：姜末、生抽、酱油料酒以及少许辣椒油和糖。
将蒜瓣切成片状备用。
锅烧热后放油，待油温6成热时放入羊肉片翻炒至变色盛出备用。
锅内再放入少许油加热，放入切好的辣椒翻炒片刻后放入炒好的羊肉片和大蒜翻炒均匀后即可出锅。
最后盛入火锅盆里就可以了。
吃的时候还可以再烫些自己喜欢的食材哦。
辣椒可以搭配任何食材进行炒制或者是火锅里烫着吃都是很美味的。
配上一些香菜或者小葱也是很不错的选择哦！除了辣椒之外，还有其他的调料和食材也是可以和羊肉搭配的哦。
比如说白菜叶或者是粉丝豆腐等食材都可以让这道美食变得更加丰富美味呢。
此外可以配着辣椒油一起食用增加味道和食欲呢。
总体来说贵州特色的这道美食很不错，好吃不贵适合大家的味蕾呢。
如果再配上小酒的话就更加的美味了呢！欢迎大家一起来品尝讨论。
文章到这里就结束了，但羊肉火锅清汤做法贵州的故事还在继续。如果你也想成为这个故事的一部分，那就赶紧行动吧！