大家好，今天我要介绍的是常州火锅鸡肉做法，这个在常州火锅鸡肉做法中让人无法忽视的存在。它的秘密，即将揭晓。
常州火锅鸡肉做法材料： 鸡肉块适量，火锅调料适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，清水适量。
做法：1. 鸡肉块洗净，加入料酒、盐、生抽、葱姜腌制15分钟。
2. 锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
3. 加入适量的火锅调料、糖、生抽调味，翻炒均匀后加入适量的清水。
4. 加入适量的老抽调色，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。
5. 煮至鸡肉熟透，汤汁浓稠时即可出锅。
小贴士：1. 鸡肉块要选择新鲜的，口感才会更好。
2. 煸炒鸡肉块时要将多余的油脂煸炒出来，这样吃起来更香。
3. 煮鸡肉时要用中小火慢慢煮，这样鸡肉更加入味。
4. 如果喜欢吃辣的可以加入适量的干辣椒，这样会更香。
这道常州火锅鸡肉做法非常简单易学，而且营养丰富，口感鲜美。
鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素，能够提供给人体足够的营养元素，增强身体素质。
而且鸡肉肉质细嫩，容易消化吸收，不会对人体造成负担。
火锅调料也种类繁多，可以根据个人口味选择适合自己的调料，既美味又健康。
另外，葱姜蒜、干辣椒等配料也可以起到去腥提味的作用，让整道菜更加美味可口。
在制作过程中需要注意以下几点：首先是将鸡肉块腌制入味，煸炒时将多余的油脂煸炒出来，这样可以让鸡肉更加香嫩可口；其次是煮鸡肉时要中小火慢慢煮，让鸡肉更加入味；最后是调料的选择上要适量搭配，既要保证味道鲜美又要保证健康营养。
除了这道常州火锅鸡肉做法外，还可以尝试其他的火锅配菜。
比如新鲜的蔬菜、豆制品、海鲜等等，这些都是火锅的经典配菜，能够提供给人体足够的营养元素。
在吃火锅时也可以搭配一杯清爽的饮料，这样可以缓解油腻感，更加健康。
总之，常州火锅鸡肉做法是一道非常美味、营养丰富的菜肴，适合家庭聚餐、朋友聚会等场合食用。
在制作过程中需要注意细节问题，这样才能够做出美味的火锅鸡肉来。
如果你对常州火锅鸡肉做法还有任何疑问，或者想了解更多信息，随时欢迎联系我们。我们随时为你提供帮助。