如果你对广德咸鱼小火锅做法有那么一点追求，广德咸鱼小火锅做法绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
广德咸鱼小火锅做法食材：火锅底料、五花肉、小鲍鱼、小墨鱼、豆皮、香菇、白萝卜、大白菜、豆腐、花菜、土豆等配菜步骤如下：1. 先把五花肉切片，鱿鱼切片和泡发好的香菇备用。
切好的五花肉片加入料酒和淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
2. 锅内倒入适量油，放入姜片爆香，倒入五花肉煸炒至金黄色捞出备用。
3. 锅中留底油，放入葱白爆香，加入火锅底料和清水煮开，放入各种配菜。
4. 放入腌制好的五花肉和鱿鱼，加盐调味，煮至配菜熟透。
5. 广德特产咸鱼切小块装盘，和火锅一起上桌。
客人吃火锅时，可以夹一些配菜吃的同时，也可以顺手把咸鱼丢入火锅里涮一涮。
注意不要涮太久，否则会失去鲜美的味道。
6. 蘸料台放上自制的酱料，用秘制酱料蘸着吃更美味。
小贴士：1. 火锅底料是广德特有的咸鱼小火锅底料，也可以根据自己口味选择其他口味的火锅底料。
2. 配菜可以根据自己的喜好选择，可以选广德本地的特产，如香菇、花菜、土豆等。
也可以选一些豆制品如豆腐等，不仅口感鲜美而且营养丰富。
3. 涮火锅时注意火候，不要煮太久，保持食材的鲜美。
4. 广德咸鱼小火锅的秘制酱料是火锅的灵魂，可以自己调制或者让服务员帮忙调制。
酱料由豆瓣酱、蒜泥、姜末、香菜、葱花和秘制辣酱调制而成，口感鲜美，辣中带甜，非常适合涮着吃广德咸鱼。
5. 为了保持火锅的口感和风味，食材应该现涮现吃，尽量少剩下食材。
6. 如果要添加主食，可以推荐客人点一碗当地的特色米饭，让米饭吸收了火锅的香味，更加美味可口。
品尝感受： 广德咸鱼小火锅是一道非常美味的菜品，火锅底料的鲜美和广德咸鱼的独特风味相结合，让人回味无穷。
各种配菜的鲜美口感也让人食欲大增。
涮着吃广德咸鱼，口感鲜嫩多汁，味道鲜美甜辣，是一道非常值得推荐的菜品。
配上自制的秘制酱料，更是让人难以忘怀。
当然，如果有机会的话，一定要品尝一下当地的特色米饭，一定会让你更加喜欢这道菜品。
总之，广德咸鱼小火锅是一道非常美味的菜品，无论是食材的选择还是制作过程都非常讲究。
如果你有机会品尝到这道菜品，一定不要错过哦！。
文章到这里就结束了，但广德咸鱼小火锅做法的精彩还在继续。如果你也想体验这份精彩，那就不要犹豫了！