最近很多客户都在问韩国部队肥牛火锅做法怎么样，看来大家对韩国部队肥牛火锅做法还是不太了解，所以今天我们就来好好的说说韩国部队肥牛火锅做法，希望对各位有所帮助。
韩国部队肥牛火锅做法材料：肥牛片300克，午餐肉150克，洋葱、红椒各50克，金针菇、豆芽菜各30克，芝士片20克，辣白菜25克，大葱段、姜片各少许，盐、糖、蚝油、料酒、辣酱各适量做法：1. 将肥牛片用料酒、盐略腌；午餐肉切片；红椒、洋葱切丝；芝士片切小块；金针菇、豆芽菜、辣白菜分别洗净。
2. 锅中倒入适量清水烧开，放入姜片、大葱段略煮，再放入肥牛片焯烫至变色捞出。
3. 锅中倒入适量油烧热，放入洋葱丝、午餐肉略煎，加入辣酱、蚝油、盐和少许糖调味，倒入清水烧开，放入其他材料煮至断生即可盛入火锅盆内。
4. 将肥牛片放在火锅上，再放上芝士块慢慢融化，一边吃一边涮其他蔬菜，汤汁浓郁香醇，味道鲜美无比。
小贴士：1. 火锅底料的味道可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以增加辣酱的用量。
2. 肥牛片要用料酒和盐腌制一下，可以去除肉质的腥味，同时也能让肉质更加鲜嫩。
3. 芝士块可以选择自己喜欢的口味，比如马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪等，融化后口感更加丰富。
4. 吃不完的火锅可以放入冰箱冷藏，再次食用时可以加入新的蔬菜和肉类，让火锅更加美味。
韩国部队肥牛火锅是一道非常受欢迎的韩式火锅，其独特的味道和丰富的食材深受广大食客的喜爱。
肥牛片鲜嫩多汁，配上各种蔬菜和辣白菜，口感更加丰富。
而芝士的加入更是让火锅的口感更加浓郁香醇，融化后芝士的拉丝效果更是让人食欲大增。
下面我们就来详细介绍一下这道美味的韩国部队肥牛火锅的做法。
首先准备好所需食材，包括肥牛片、午餐肉、洋葱、红椒、金针菇、豆芽菜、辣白菜等。
调料方面需要蚝油、料酒、盐、糖和辣酱等。
同时准备一口锅，将适量清水倒入锅中烧开，放入姜片和大葱段略煮，为火锅底料做好准备。
接下来是将各种食材焯水处理。
将肥牛片用料酒和盐腌制后，放入锅中焯烫至变色捞出。
午餐肉切片后也放入锅中略煮捞出。
其他蔬菜如洋葱、红椒、金针菇、豆芽菜等则不需要焯烫，直接洗净备用。
然后是制作火锅底料。
在锅中倒入适量油烧热，放入洋葱丝和午餐肉煎至表面微黄，再加入辣酱、蚝油、盐和少许糖调味，最后倒入清水烧开即可成为火锅底料。
如果喜欢辣味更重的同学可以多加一些辣酱。
最后是将火锅底料倒入火锅盆内，将处理好的肥牛片和各种蔬菜放在火锅上，再放上芝士块。
用火枪点燃芝士块，让其在肥牛火锅中慢慢融化，让芝士的香气和浓郁的味道充满整个餐厅。
一边吃一边涮其他蔬菜，汤汁浓郁香醇，味道鲜美无比。
除了上述做法外，还可以根据自己的口味加入豆腐、鱼丸等食材，让口感更加丰富。
总之韩国部队肥牛火锅是一道非常受欢迎的韩式火锅，味道鲜美无比，做法也非常简单易学。
希望这篇文章能让你对韩国部队肥牛火锅做法有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它不会让你失望的！